1)Ati-Aging: I te mea ko te collagen ika he momo I collagen me te momo I collagen te ahua o to tatou kiri, ehara i te mea miharo ka whai hua te kiri. Ka awhina i te aukati me te whakapai ake i nga tohu o te koroheketanga kiri. Ko nga painga pea o te kiri mo te kai i tenei collagen ko te pai ake o te maeneene, te pai ake o te pupuri makuku, te piki ake o te taapiri me te aukati i te hanga korukoru hohonu.
2)Te Whakaora Iwi me te Whakahoutanga: No na tata nei ka whakaatu te collagen ika i tona kaha ki te whakanui ake i te hanga collagen taiao a te tinana. I nga wa o mua, kua whakaatuhia e nga rangahau ko nga peptides collagen mai i te kiri ika ka whai hua pai ki te hauora o nga wheua ma te whakanui ake i te kohuke kohuke o nga wheua me te mahi aukati i te mate o te osteoarthritis.
3)Te Whakaora i te Whara: Ka awhina pea te collagen ika i to wetewete, karawarawa, patunga kino atu ranei kia pai ake te whakaora me te tere ake. Ko te kaha o te patunga ki te whakaora i te mutunga ka ahu mai i te collagen, he mea nui ki te whakaora patunga na te mea ka awhina te tinana ki te hanga kiko hou.
4) Nga Maamaa Antibacterial: I kitea e tenei rangahau tata nei ko te collagencin te aukati i te tipu o te Staphylococcus aureus, e mohiotia ana ko te mate staph, staph ranei. Ko te Staph he mate tino kino, tino hopukina na te huakita ka kitea i runga i te kiri, i te ihu ranei. Mo nga ra kei te heke mai, he rite te ahua o nga collagens moana hei puna pai mo nga peptides antimicrobial, ka pai ake te hauora o te tangata me te haumaru kai.
5)Kua nui ake te kai o te pūmua: Ma te kai i te collagen ika, kaore koe e whiwhi collagen - ka whiwhi koe i nga mea katoa kei roto. Ma te whakanui ake i to kohi pūmua ma te kai i te collagen, ka taea e koe te whakapai ake i o mahi, te karo i te mate uaua (me te aukati i te sarcopenia) me te pai ake o te whakaora i muri i te mahi. He nui ake nga pūmua collagen i roto i to kai ka awhina i nga wa katoa ki te whakahaere taumaha.
1) Kai. Te kai hauora, nga taapiri kai me nga taapiri kai.
2)Te whakapaipai. Ka whakamahia i roto i nga umanga whakapaipai hei rongoa hei whakaiti i nga paanga o te koroheketanga kiri.
| WHAKAMAHI | WHAKAMAHI | HUA |
| Te Kangi me te Taaka | Ma te hua o te kakara me te reka | Ka tutuki |
| Puka Whakahaere | Te paura rite, ngawari, kahore he keke | Ka tutuki |
| Te ahua | He paura ma, he kowhai marama ranei | Ka tutuki |
| poke | Kaore he poke o waho e kitea | Ka tutuki |
| Kiatotanga Tāpae (g/cm³) | / | 0.36 |
| Pūmua (g/cm³) | ≥90.0 | 98.02 |
| Hyp (%) | ≥5.0 | 5.76 |
| Uara pH (10% wairewa wai) | 5.5-7.5 | 6.13 |
| makuku (%) | ≤7.0 | 4.88 |
| pungarehu (%) | ≤2.0 | 0.71 |
| Wawaenga Molecular | ≤1000 | ≤1000 |
| Arataki | ≤0.50 | Kaore i kitea |
| Arsenic | ≤0.50 | Paahi |
| Mercury | ≤0.10 | Kaore i kitea |
| Chromium | ≤2.00 | Paahi |
| Cadmium | ≤0.10 | Kaore i kitea |
| Huakita Tapeke (CFU/g) | ＜1000 | Ka tutuki |
| Roopu Coliform (MPN/g) | ＜3 | Kaore i kitea |
| Te pokepokea me te rewena (CFU/g) | ≤25 | Kaore i kitea |
| Huakita kino (Salmonella, Shigella, Vibrio Parahaemolyticus, Staphylococcus Aureus) | He kino | Kaore i kitea |
Whakapaipai:25kg/pahū
Rokiroki:Kia mau ki te wahi maroke, makariri me te pouri i te pāmahana kei raro iho i te 25°C me
haumākū āhua i raro i te 50%