1)Ati-Aging: I te mea ko te collagen ika he momo I collagen me te momo I collagen te ahua o to tatou kiri, ehara i te mea miharo ka whai hua te kiri.Ka awhina i te aukati me te whakapai ake i nga tohu o te koroheketanga kiri.Ko nga painga pea mo te kiri mo te kai i tenei collagen ko te pai ake o te maeneene, te pai ake o te pupuri makuku, te pikinga o te kiko me te aukati i te hanga korukoru hohonu.
2)Te Whakaora Iwi me te Whakahoutanga: No na tata tonu nei i whakaatu ai te collagen ika i tona kaha ki te whakanui ake i te hanga collagen taiao a te tinana.I nga wa o mua, kua whakaatuhia e nga rangahau ka whai hua pai nga peptides collagen mai i te kiri ika ki te hauora o nga wheua ma te whakanui ake i te kiato kohuke kohuke me te mahi aukati i te mate o te osteoarthritis.
3)Te Whakaora i te Whara: Ka awhina pea te collagen ika i to wetewete, karawarawa, patunga kino ake ranei kia pai ake ai te whakaora.Ko te kaha o te patunga ki te whakaora i te mutunga ka ahu mai i te collagen, he mea nui ki te whakaora patunga na te mea ka awhina te tinana ki te hanga kiko hou.
4) Nga Mahinga Atete: I kitea e tenei rangahau tata nei ko te collagencin te aukati i te tipu o te Staphylococcus aureus, e mohiotia ana ko te mate staph, staph ranei.Ko te Staph he mate tino kino, tino hopukina na te huakita ka kitea i runga i te kiri, i te ihu ranei.Mo nga ra kei te heke mai, ko te ahua o nga collagens moana he puna whaihua mo nga peptides antimicrobial, ka pai ake te hauora o te tangata me te haumaru kai.
5)Kua nui ake te kai o te pūmua: Ma te kai i te collagen ika, kaore koe e whiwhi collagen - ka whiwhi koe i nga mea katoa kei roto.Ma te whakanui ake i to kohanga pūmua ma te kai i te collagen, ka taea e koe te whakapai ake i o mahi, te karo i te mate uaua (me te aukati i te sarcopenia) me te pai ake o te whakaora i muri i te mahi.He nui ake nga pūmua collagen i roto i to kai ka awhina i nga wa katoa ki te whakahaere taumaha.
1) Kai.Te kai hauora, nga taapiri kai me nga taapiri kai.
2)Te whakapaipai.Ka whakamahia i roto i nga umanga whakapaipai hei rongoa hei whakaiti i nga paanga o te koroheketanga kiri.
| WHAKAMAHI | WHAKAMAHI | HUA |
| Te Kangi me te Taaka | Ma te hua o te kakara me te reka | Ka tutuki |
| Puka Whakahaere | Te paura rite, ngawari, kahore he keke | Ka tutuki |
| Te ahua | He paura ma, he kowhai marama ranei | Ka tutuki |
| poke | Karekau he poke o waho e kitea ana | Ka tutuki |
| Kiato o te Tāpae (g/cm³) | / | 0.36 |
| Pūmua (g/cm³) | ≥90.0 | 98.02 |
| Hyp (%) | ≥5.0 | 5.76 |
| Uara pH (10% wairewa wai) | 5.5-7.5 | 6.13 |
| makuku (%) | ≤7.0 | 4.88 |
| pungarehu (%) | ≤2.0 | 0.71 |
| Wawaenga Molecular | ≤1000 | ≤1000 |
| Arataki | ≤0.50 | Kaore i kitea |
| Arsenic | ≤0.50 | Paahi |
| Mercury | ≤0.10 | Kaore i kitea |
| Chromium | ≤2.00 | Paahi |
| Cadmium | ≤0.10 | Kaore i kitea |
| Huakita Tapeke (CFU/g) | ＜1000 | Ka tutuki |
| Roopu Coliform (MPN/g) | ＜3 | Kaore i kitea |
| Te pokepokea me te rewena (CFU/g) | ≤25 | Kaore i kitea |
| Huakita kino (Salmonella, Shigella, Vibrio Parahaemolyticus, Staphylococcus Aureus) | He kino | Kaore i kitea |
Whakapaipai:25kg/pahū
Rokiroki:Kia mau ki roto i te wahi maroke, makariri me te pouri i te pāmahana kei raro iho i te 25°C me
haumākū āhua i raro i te 50%